2018年安溪鐵觀音秋茶上市,價(jià)格或漲30% ?
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2018年安溪鐵觀音秋茶上市,價(jià)格或漲30% ?

2018年進(jìn)入十月份后,安溪鐵觀音秋茶陸續(xù)上市,安溪鐵觀音秋茶市場(chǎng)情況受到外界關(guān)注,近日編者了解到,今年安溪鐵觀音秋茶價(jià)格有所上漲,預(yù)計(jì)今年安溪鐵觀音售價(jià)約漲30%,部分品種可能漲價(jià)50%。那么是什么原因?qū)е掳蚕F觀音秋茶價(jià)格上漲呢?編者通過與幾位當(dāng)?shù)夭枭探涣鞑⒉殚喯嚓P(guān)報(bào)道資料后為大家總結(jié)如下:

 

  1、產(chǎn)量降低  

 

據(jù)了解今年安溪鐵觀音秋茶產(chǎn)量相較于往年有所降低,其主要原因是,近年來(lái)為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì),安溪縣政府嚴(yán)控茶園管理,堅(jiān)持推廣傳統(tǒng)制作工藝。一方面隨著安溪縣政府推出“退茶還林”、“退茶還蔬”等措施,不適宜種植茶樹的地區(qū),特別是外安溪的農(nóng)田改種蔬菜或其他經(jīng)濟(jì)作物,茶葉種植面積相對(duì)減少,茶葉產(chǎn)量在一定程度上受到影響;另一方面,隨著安溪縣傳統(tǒng)制作工藝的全面推行,導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)效率受到影響,這在很大程度上影響了安溪鐵觀音的產(chǎn)量。

 

  2、傳統(tǒng)工藝成主流,生產(chǎn)成本上升  

 

據(jù)悉,近年來(lái)為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì),安溪縣堅(jiān)持推廣傳統(tǒng)制作工藝,嚴(yán)厲打擊壓茶機(jī)作坊,目前傳統(tǒng)工藝制作而成的安溪鐵觀音成為了市場(chǎng)主流,茶葉品質(zhì)得以提高,但隨之而來(lái)的問題是茶葉生產(chǎn)所需勞動(dòng)力增加,茶葉生產(chǎn)成本上升,從而導(dǎo)致安溪鐵觀音價(jià)格上升。

 

 3、適宜的氣候進(jìn)一步提高茶葉品質(zhì)  

 

據(jù)了解今年安溪鐵觀音秋茶較往年品質(zhì)要好,口感更醇、厚、甘,受茶葉品質(zhì)影響安溪鐵觀音價(jià)格也相對(duì)也說上升。通過與當(dāng)?shù)夭枭探涣髁私獾?,今年安溪鐵觀音秋茶品質(zhì)之所以要較往年好,一是受今年的氣候影響。據(jù)了解,今年入秋以來(lái)氣溫比往年較低,秋茶上市時(shí)間相較于往年也有所推遲,但是今年在秋茶采摘前期雨水恰好,早晚溫差明顯,有助于茶葉品質(zhì)的提升。二是,近年來(lái)茶農(nóng)廣泛采用農(nóng)家肥,質(zhì)量意識(shí)大幅度提升。三是,相關(guān)政府部門對(duì)茶農(nóng)的引導(dǎo)使傳統(tǒng)制作匠心回歸,茶葉品質(zhì)也更有保障。

 

  本刊觀點(diǎn):  

 

綜合以上分析我們不難看出,影響今年安溪鐵觀音秋茶價(jià)格上漲的因素是多方面的,既有政府加大對(duì)茶園的管控,堅(jiān)持推廣傳統(tǒng)工藝,茶葉種植面積減少、茶葉產(chǎn)量降低,生產(chǎn)成本提高、茶葉品質(zhì)更有保障等人為因素的原因,也有受今年氣候影響,茶葉品質(zhì)口感相較于往年更好等自然因素的影響。總體來(lái)說,隨著安溪縣政府加強(qiáng)了對(duì)安溪鐵觀音的管控,讓安溪鐵觀音制作工藝回歸傳統(tǒng),雖然茶葉產(chǎn)量有所降低,茶葉生產(chǎn)成本有所提高,進(jìn)而影響到了安溪鐵觀音的市場(chǎng)價(jià)格上漲,但與此同時(shí)我們也看到安溪鐵觀音茶葉口感品質(zhì)越來(lái)越好,而且更加有保障,這不僅有利于安溪鐵觀音公共品牌的打造,更有利于進(jìn)一步提高安溪鐵觀音公共品牌影響力,從而進(jìn)一步促進(jìn)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

 

本期編輯:張達(dá)